内蒙古自治区市场监管局为进一步贯彻落实《内蒙古自治区网络餐饮服务食品安全封签管理办法》,预防和控制网络餐饮外卖食品配送环节中的食品安全风险,督促主体责任落实到位,在呼和浩特与美团平台签订了“推进食安封签社会共治战略框架合作协议”。
协议约定,内蒙古自治区市场监管局与美团平台利用各自资源优势,通过线上与线下相结合的方式,对外卖骑手、入网餐饮单位及餐饮从业人员开展免费食品安全培训,提升餐饮服务行业各个环节的安全意识及服务规范。号召更多的入网餐饮单位参与使用“食安封签”。建立健全长效机制,形成“食安封签”使用的常态化,确保餐饮配送“最后一公里”安全。
框架协议签订后,为确保“食安封签”落到实处,内蒙古自治区市场监管局向入网餐饮单位提供“食安封签”100万张。作为平台企业代表,美团也将配套提供200万张“食安封签”向入网餐饮单位发放,为食品安全加上“安心锁”,努力营造部门主导、平台主推、商家参与、社会共治的良好局面。